lundi 22 février 2010

Cuisse de poulet délice


Cuisses de poulet délice

Une recette trouvée à la dernière minute sur le site de Recettes.qc.ca... un mot : SUCCULENT ! Wow.... quelle belle trouvaille comme recette ! Je vais la refaire encore et encore mais probablement avec des poitrines de poulet. Une bonne recette de poulet sucré !

INGRÉDIENTS :

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4 à 6 cuisses de poulet
1 oignon haché fin
1 à 2 gousses d'ail émincés
1/4 tasse de piment vert haché fin
1/4 de céleri haché fin
1/4 tasse de ketchup rouge (style Heinz)
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de mélasse
1/4 tasse d'eau
1 c. thé moutarde sèche
2 c. soupe sauce soya

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 350°F.

Déposer les cuisses de poulet dans un moule rectangulaire.

Mélanger tous les ingrédients et verser sur les cuisses de poulet.

Cuire entre 1 heure et 1h30 Servir avec des légumes, du riz.

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Josée alias amelanche 1 a dit…

Bonjour Mélane, c'est tellement bon cette recette. Tu me donnes le goût d'en refaire.

Passe une belle soirée.
Josée xx