NOUVELLES dosettes compatibles avec les systèmes Keurig® SUITE !

NOUVELLES dosettes compatibles avec les systèmes Keurig®   SUITE !

Nous voici en saison estivale avec le beau soleil, les vacances, la piscine, les enfants en congé et notre routine qu’on essaie d’oublier…  C’est le moment idéal pour prendre du temps pour soi et de profiter un peu de la vie, du soleil et des vacances agrémenté d’un bon café !  

Je partage avec vous une petite recette toute simple qui donne une petite twist à mon café et qui me permet de le prendre un peu comme dessert durant la période estivale… 

Faites infuser votre dosette favorites et ajouter une ou deux gouttes de vanille, une boule de crème glacée à la vanille et quelques copeaux de chocolat ou de cacao sur le dessus !  Une belle idée fraîcheur pour savourer votre café ! 

Pour ma part,  été comme hiver, je ne passe pas une journée sans profiter des nouvelles dosettes compatibles avec le système Keurig®. 

Que ce soit le matin en débutant la journée, en après-midi alors que les enfants font la sieste ou encore en soirée devant un merveilleux coucher de soleil, les dosettes Gevalia compatibles avec les systèmes Keurig® restent mes favorites.  Ces dosettes sont disponibles dans toutes les bonnes épiceries locales et vous offrent un riche mélange de café suèdois au goût riche et corsé sans être amer.  Une gorgée et vous serez charmés !  Ce mélange vous est offert en mélange maison et aussi torréfaction italienne noir.  C’est le moment idéal pour essayer ces nouvelles dosettes compatibles avec les systèmes Keurig® si ce n’est pas déjà fait, vous tomberez sous le charme.

J’avais également fait un billet en juin dernier vous invitant à participer à un concours pour remporter la chance de gagner 1 des 10 ensembles d’échantillons de nouvelles dosettes compatibles avec le système Keurig® soit les dossettes Gevalia, les dossettes Maxwell House et finalement, les dosettes Nabob.   

Vous étiez plus de 50 personnes à participer à ce concours et 10 personnes ont étés contactés pour apprendre qu’elles étaient les gagnantes. 

Maintenant, j’invite les 10 gagnants de mon premier billet à me laisser leurs impressions dans les commentaires sous ce billet.  Je veux connaître vos impressions et commentaires par rapport à la dégustation de vos nouvelles dosettes compatibles avec les systèmes Keurig®.

 

Parlez-moi du goût, de l’arôme de vos nouvelles dosettes compatibles avec le système Keurig®.

 

Les auteurs des commentaires reçus auront la chance de se mériter une chance de gagner une carte cadeau visa de 50$.  

J’invite d’ailleurs mes lecteurs à prendre le temps de lire les commentaires pour constater que les gagnants ont appréciés leurs produits…. 

Voici donc les critères nécessaires pour être éligible au prix…

• Vous devez avoir gagné et testé le café de mon premier billet Keurig®

• Vous devez laisser un commentaire à propos des dosettes compatibles avec les systèmes Keurig®   Parlez-nous de la saveur qui vous a charmé…

•           Vous devez fournir dans vos commentaires votre nom complet utilisé dans le concours du premier billet.

•        Vous devez laisser vos commentaires avant le jeudi 17 juillet 2014 12pm est

Termes et Conditions:

Le gagnant doit laisser au moins un commentaire afin d’être ajouté au concours. L’ajout de commentaires supplémentaire n’augmentera pas les chances de gagner. Le gagnant sera choisi au hasard. Le gagnant doit être résident canadien et de 18 ans et +. Les gagnants du premier concours auront jusqu’au jeudi le 17 juillet 2014 midi pour ajouter leur commentaire. Le gagnant sera contacté par sheblogs le vendredi 18 juillet 2014 avant 17h00

De plus, je vous invite fortement à cliquer sur ce lien du site Kraft afin de profiter d’un rabais de 1$ sur votre prochain achat de dosettes Maxwell House, Gevalia  et Nabob compatibles avec les systèmes Keurig®*.

Fonctionne avec les systèmes d'infusion Keurig® K-Cup®. Non compatible avec les cafetières Keurig Vue® . Keurig®, Keurig Vue® et K-Cup® sont des marques déposées incorporées de Keurig. Keurig Incorporé n’est pas affilié avec Kraft Canada Inc. 

Malgré que ce texte soit généreusement commandité par Kraft Canada, les opinions et les écrits sont les miens et ne reflètent pas Kraft Canada.

PROJET : On fait revivre nos vieux livres & magazines de cuisine...

*****PROJET : On fait revivre nos vieux livres et magazines de cuisine


Je crois que chacun d’entre nous, passionnés de cuisine, possédons des livres de recettes et des magazines en quantité industrielle…

Certes, il y a Ricardo, le magazine 5/15, Louis-François Marcotte et compagnie… Ils font partie de notre quotidien et on les aimes. Mais, avec Internet, la poussière s’accumule sur tous les autres projets qui vieillissent doucement, bien fermés dans notre bibliothèque, notre tablette ou nos boîtes au sous-sol.

Qui se souvient de Jehane Benoît, la chère ambassadrice de la cuisine Canadienne ? Qui suivait les émissions de Taillefer & fille ou Maman Dion à TVA ? Le Cercle des fermières, ça vous dit quelque chose? Les vieux livres de recettes qui se transmettent de mère en fille ?

Mes administratrices et moi, Mélissa et Stéphanie, voulons faire revivre un peu ces trésors de documents!

Le but du groupe facebook "Tous à vos chaudrons" étant le partage de recettes, à chaque mercredi nous vous proposerons un article en spécial dans un marché d’alimentation du Québec. Suite à cette publication, vous serez invité à choisir une recette dans vos archives, à prendre une photo de façon claire et à l’ajouter en commentaire. Ça sera plus facile ainsi et à la fin de la semaine, nous créerons un album pour consultation ultérieure.

Bien important d’inscrire la source (nom du livre, du document, du magazine, éditeur, auteur, etc.).

Êtes-vous prêts ? 1-2-3… on fait revivre nos vieux documents !

Le projet a débuté mercredi le 9 juillet dernier avec le chou-fleur comme aliment vedette !

Venez vous joindre à nous !!!!

Groupe facebook "Tous à vos chaudrons"

Sauce chimichurri aux oignons verts

Sauce chimichurri aux oignons verts

Impossible d'aller chez walmart sans reluquer les "rack" à magazines... pourquoi je vous parle de ça sur mon blog de bouffe ???  Parce que chez wal-mart, la plupart des magazines sont 3 pour 10$ incluant les Ricardo et plusieurs autres..  Quoi ?  Vous ne le saviez pas ?   Si vous êtes comme moi et que vous accumulez des magazines ou livres de recettes, vous devez vous rendre chez walmart !

Mon but suite à cette affirmation, c'est ma nouvelle recette :  SAUCE CHIMICHURRI AUX OIGNONS VERTS.  J'ai fait une belle découverte dans un nouveau livre de recettes "L'été BBQ" de Châtelaine (1 des 3 nouveaux magazines trouvés chez Walmart LOL).  Un beau recueils de recettes estivales... on aime !!!!!!

INGRÉDIENTS : 

½ tasse de persil plat (italien) OU coriandre (coriandre pour ma part)
1 cuil. à thé de gros sel
3 cuil. à soupe de vinaigre de vin rouge
2 cuil. à soupe de jus de citron (j'ai utilisé le jus d'un citron frais complet)
½ tasse d'huile d'olive
1 ou 2 gousses d'ail pressées
2 cuil. à soupe d'origan séché
poivre du moulin au goût
½ tasse d'oignons verts émincés
1 à 2 cuil. à thé de chili broyés

PRÉPARATION : 

Dans le petit bol d'un robot culinaire, y déposer le persil avec le sel et les hacher finement.
Ajouter le vinaigre, le jus de citron, l'huile, l'ail, l'origan et le poivre.  Mixer encore un peu.

Transvider le mélange dans un autre bol et ajouter les oignons verts, 2 cuil. à soupe d'eau et finalement, le chili.  Mélanger.

Laisser reposer 1 heure ou utiliser immédiatement pour faire mariner des biftecks, des poitrines de poulet ou du poisson.  **Pour ma part, j'ai utilisé cette marinade avec des hauts de cuisse de poulet que j'ai finalement fait mariner dans un grand ziploc pendant 24 hres.

Garder la sauce au frigo si vous la faite à l'avance.  Au frigo, elle se conservera jusqu'à 3 jours.

Délicieux & goûteux !

Trouvaille : application REEBEE

Trouvaille : application REEBEE

Je vous partage ma trouvaille mais dans le fond, c'est grâce à Karine Daoust (membre de ce groupe "tous à vos chaudrons" sur facebook) que j'ai fait cette belle découverte, il y a de ça quelques semaines. Ça changée ma vie... du moins, mes mercredis !

Le mercredi était sacré ici car le mercredi, on reçoit le fameux publie sac. Depuis ma découverte, c'est mon chum qui se précipite dessus... moi, je les regarde plus du tout les circulaires en papiers.

Impossible de résister à l'application REEBEE ! 

Entièrement gratuite, disponible pour Iphone, android et il ne suffit d'entrer votre code postal pour avoir accès aux circulaires de VOTRE région.

Idéal pour faire la planification hebdomadaire des repas car c'est simple, facile d'accès et pas besoin de fouiller dans le publi sac à trouvé le bon circulaire, tout est disponible au bout des doigts. 

De plus, particulièrement pour la circulaire IGA qui est absolument superbe et remplie de recettes depuis l'ajout des collaborateurs : Chrisitan Bégin, Stéfano Faita & Josée DiStatio.  Il est donc possible de faire des captures d'écrans avec le téléphone afin de conserver dans vos fichiers numériques la recette.

Voici donc le lien pour télécharger l'application REEBEE :
https://itunes.apple.com/ca/app/reebee/id558297215?l=fr&mt=8

 
Un autre membre, soit Valérie Bordeleau nous a également proposé deux autres applications du même genre....

Soit  : 

FLIPP où on peux  mettre en "jaune fluo" les articles qui nous intéressent..

https://itunes.apple.com/ca/app/flipp-flyers-weekly-ads-flip/id725097967?mt=8


et 

FLYERIFY où on peut avoir des circulaires de partout au Canada...

https://itunes.apple.com/ca/app/flyerify/id711697159?mt=8

Salade de pâtes froides "Caprese"

 Salade de pâtes froides "Caprese"

C'est l'été, il fait beau et avec la chaleur que l'on connait, on aime manger léger et frais durant la période estivale.  Je vous suggère une belle petite recette idéale comme accompagnement à vos pique-nique ou souper d'été.

Certes, il faut aimer le goût du vinaigre balsamique qui est bien présent dans cette recette et aussi le basilic qui est succulent avec les tomates.
Merci à Pinterest pour l'inspiration et que du bonheur d'utiliser le basilic frais du jardin ! 

Voici donc les ingrédients pour cette belle salade de pâtes :

INGRÉDIENTS : 

2 tasses de pâtes non cuites "Orecchiette"

Orecchiette

Orecchiette

Orecchiette

1 paquet de tomates "raisin" coupées en deux
1 contenant de bocconcini en perles
1 tasse de basilic frais coupé finement
Sel
Poivre du moulin

Pour la vinaigrette : 
2 gousses d'ail émincés
1/3 tasse de vinaigre balsamic
3 cuil. à soupe d'huile d'olive.

PRÉPARATION : 

Faire cuire les pâtes selon les indications sur la boîte. 

Pendant ce temps, égoutter les perles de bocconcinis, couper les tomates en deux et couper finement le basilic frais.  Mettre de côté.

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette ensemble et mettre de côté.

Lorsque les pâtes sont cuites, bien les égoutter et faire refroidir en les laissant sur le comptoir.
Une fois refroidies, ajouter les bocconcinis, le basilic, les tomates, le sel & le poivre du moulin.
Bien mélanger.

 

Ajouter la vinaigrette au goût et bien mélanger. 
Rectifier assaisonnement au besoin.

Mettre au frigo 30 minutes avant de déguster.

Nous avons dégustés cette salade en compagnie de roulades de boeuf farcis de légumes et de fromage.

Roulade de boeuf farcis de légumes & fromage

Roulade de boeuf farcis de légumes & fromage

Ce soir, nous avons mangé un souper inspiré d'un membre de mon groupe facebebook "Tous à vos chaudrons".  Ce membre est Mme Mary-Josée Finkhousen et elle m'a inspirée un peu pour ce plat.  Bonne façon pour passer des légumes un peu défraîchis ou vos légumes du jardins !
De plus, vous pouvez personnaliser ce plat à votre goût avec les légumes ou le fromage que vous préférez !

Voici donc, mon essai ce soir...  la prochaine fois, je vais remplacer le "caprice des dieux" par du bon vieux mozzarella car le caprice des dieux s'est liquéfié un peu au lieu de griller comme du mozzarella l'aurait fait.

Quoi qu'il en soit, ce fût délicieux !

INGRÉDIENTS : 

6 steak d'intérieur de ronde minces
12 asperges
1 poivron rouge coupé en lanières
4 champignons tranchés
1 fromage caprice des dieux coupé en tranche
Sel
poivre
Huile d'olive

PRÉPARATION : 

Mettre le four à 350°. 

Prendre une plaque à biscuits et mettre un papier parchemin dessus.
Mettre un peu d'huile d'olive et l'étendre à la grandeur afin d'en mettre partout sur le papier parchemin.

Couper les légumes, parer les asperges, trancher le fromage et mettre de côté.
Prendre les steaks et l'amincir à l'aide d'un attendrisseur.  Si vous en avez pas, prenez un papier parchemin et le plier en deux.  Mettre le steak à l'intérieur du papier parchemin et mettre l'autre bout par-dessus.  Prendre un rouleau à pâte ou une bouteille en verre et aplatir le steak le plus possible afin que les steaks deviennent minces.

Prendre un steak, saler & poivrer.
Ajouter dans le milieu du steak, 2 asperges, un peu de poivrons rouge, de champignons et de fromage.  Former un rouleau avec le steak et fixer avec 2 cure-dents.  Mettre sur la plaque et poursuivre avec les autres steaks.

Lorsque vous aurez terminé avec tous les filets de steak, arrosez d'un peu d'huile d'olive sur les roulades de steak, de sel, de poivre et un peu de persil. 

Mettre au four pour environ 15 minutes si votre steak est très mince ou environ 20 minutes s'il est un peu plus épais.  Veuillez noter que plus le steak sera mince, mieux ça sera....

Par expérience, le résultat est meilleur avec du mozzarella à l'intérieur de la roulade car le fromage est resté dans la roulade alors que le caprice des dieux s'est liquéfié sur la plaque de cuisson.  Vous pouvez même en ajouter sur le rouleau avant la cuisson. 

Laissez aller votre imagination, ajouter les légumes que vous avez sous la main... zucchinis, oignons, fèves, brocolis  etc... les possibilités sont à l'infini !

Pour ma part, j'ai servi le tout sur un lit de riz et j'ai également fait une petite sauce trois poivres de la compagnie Knorr...  C'était délicieux !