Jambon à l'érable et aux pommes
Je fais toujours mon jambon de la même façon mais lorsque j'ai trouvée cette recette, ce fût un vent de fraîcheur dans notre assiette. Une belle recette savoureuse trouvée sur le site de Pixel, un site que j'adore mais malheureusement, qui n'est plus à jour. C'est bien dommage !
INGRÉDIENTS :
1 jambon désossé Toupie d’environ 4LB
10 clous...
