Mijoté d'automne (bouilli)

MIJOTÉ D'AUTOMNE (BOUILLI) Voici depuis plusieurs années MA recette de bouilli.  Elle provient des livres de Taillefer & fille (1997) !!!!!!!!!  C'est tellement bon avec la petite touche de pâte de tomate ! INGRÉDIENTS :  3 livres de cubes à boeuf bourguignon farine 1/4 tasse d'huile végétale 1 cuil. à table de beurre 2 oignons tranchées 2 gousses d'ail hachées 3 tasses de...

Sauté de boeuf sur un lit de nouilles frites à la vapeur

Une recette de moi-même, improvisé en 20 minutes et avec des ingrédients "à peu près" avec un petit coco malade... résultat : une recette super bonne et à refaire ! SAUTÉ DE BOEUF SUR UN LIT DE NOUILLES FRITES À LA VAPEUR INGRÉDIENTS :  1 oignon rouge coupé en lanières 2 piments coupés en lanières 1 pied de brocolis coupé en morceaux 1 1/3 tasse de bouillon de boeuf +/- 3 cuil. à soupe...