Avouez que du bon poulet maison... on pense tout de suite à un bon poulet rôti au four de style BBQ mais rarement, on pense à du poulet bouilli ! Pourtant, c'est une méthode qui a comme effet de nous donner un excellent bouillon de poulet maison plus du poulet tendre pour en faire une soupe, des "hot-chiken", des pâtés au poulet, une tartinade à sandwic etc.... la liste s'allonge !
Je vous...
