Bavette de boeuf à l'ail

C'est enfin l'été au Québec ! Le beau temps, la chaleur, les après-midi à se prélasser près de la piscine, l'odeur de la crème solaire, le vin blanc et le BBQ !!!! J'adore la bavette de boeuf...  Je sais que tous les goûts sont dans la nature et que plusieurs ne raffolent pas de cette coupe de boeuf mais si vous ne la faites pas trop cuire, vous devriez adorer aussi. J'ai déniché cette...

Poulet sauce dijonnaise aux champignons

L'éternelle question de semaine : "Qu'est ce qu'on mange ?" Nos classiques de semaine reviennent assez rapidement et c'est la roue qui tourne, mois après mois... Je vous sors des sentiers battus en vous proposant un réel coup de coeur.  Un coup de foudre tout nouveau mais qui deviendra très vite un classique de semaine ici !   Grâce à pratico-pratiques, j'ai déniché une belle recette...

Bâtonnets de prosciutto

On se demande toujours quoi servir en entrée à nos invités.  Trop souvent qu'autrement, on se creuse la tête pour trouver l'idée du siècle, on s’essouffle à vouloir épater la galerie en y laissant sa peau au fourneau mais dans le fond, pourquoi en faire autant ? Je vous propose une belle entrée toute simple, qui est dépanneur à la fois lorsque la visite s'annonce sans crier gare ou tout simplement...